天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。
天冷时，全家人吃上热腾腾的泡菜锅，身体都暖了起来，幸福的感觉原来就是如此简单～
做法
1
热油锅，爆香洋葱丝，葱段
2
放猪肉片爆香后，再放泡菜切块，ㄧ起爆香
3
猪肉片和泡菜，爆香变色，倒入高汤（水），泡菜的汤汁也ㄧ起倒入。
4
锅内放入金针菇，美白菇，鲷鱼片，等爱吃的火锅食材。
5
煮熟后，可依个人口味放盐，即可上桌。
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南乳莲藕烧猪肉的做法 猪肉切片，用一小勺盐、一小勺糖、白胡椒粉、淀粉抓匀腌半个小时以上莲藕厚片，用清水漂洗干净淀粉南乳一块，和生抽、料酒、水调成味汁热锅冷油划炒猪肉至变色，加一勺生抽调味，一滴老抽上色，盛出盛出猪肉，油留在锅里，倒入藕片翻炒至断生，喜欢吃软的就多炒一会儿倒入猪肉翻炒，再加入之前准备好的生抽，搅拌均匀，稍微咕嘟一下，盛出撒上葱花即可
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野菜猪肉丸
1.材料：猪肉，马兰。（猪肉肥瘦比例3：7左右，马兰的口感比较柴，肥
肉稍多一些口感好些，天津瘦肉批发，猪肉和马兰的比例大约2：1，马兰也可以
换成荠菜之类的野菜）
调料：料酒，香油，盐和糖。
2.锅内水烧开后，下入马兰焯一下，瘦肉批发厂家，去除马兰的青涩味。
3.马兰过凉水后充分挤干，剁成末。
4.猪肉剁成末。
5.6.肉末和菜末加所有调料，搅拌上劲。
7.做成大小均匀的丸子。
8.砂锅水烧开，加姜片和少许盐稍煮。
9.下入丸子煮至浮起即可，出锅前可调入少许香油。
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